Parmi les Pommard 1er cru les "Grands Epenots" reposent sur un mélange d'argiles et de calcaires. Ce sont des vins solides, d'une grande élégance en finale, d'une robe intense et profonde, aux tanins souples et d'une grande longueur en bouche. Ils possèdent un réel potentiel de vieillissement. Ce terroir argilo-calcaire renferme des oxydes de fer qui rendent la terre rougeâtre et les vins très charpentés.